Płaskurka – tradycyjne zboże o wyjątkowym smaku

Płaskurka to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Należy do zbóż prymitywnych, które zachowały swój naturalny charakter i od lat cieszą się zainteresowaniem osób poszukujących tradycyjnych, mało przetworzonych produktów.

W NIRO Bio oferujemy ekologiczną płaskurkę, która doskonale sprawdza się w codziennej kuchni. Jej ziarno wyróżnia się charakterystycznym, lekko orzechowym smakiem i może być wykorzystywane na wiele sposobów.

Płaskurka – wartościowe ziarno na co dzień

Ziarno płaskurki zawiera naturalnie występujący błonnik, białko, witaminy oraz składniki mineralne. Dzięki temu może być ciekawym elementem urozmaiconej diety.

Płaskurka dobrze komponuje się zarówno z daniami słodkimi, jak i wytrawnymi. Można wykorzystać ją jako składnik domowych posiłków, ugotować jako dodatek do obiadu lub zmielić na mąkę do przygotowania różnego rodzaju wypieków.