Samopsza – pradawne zboże o wyjątkowym charakterze

Samopsza to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Należy do dawnych odmian pszenicy, które zachowały swój naturalny charakter i od lat cieszą się zainteresowaniem osób poszukujących tradycyjnych oraz mało przetworzonych produktów.

W NIRO Bio znajdziesz ekologiczną samopszę, cenioną za charakterystyczny, lekko orzechowy smak oraz szerokie zastosowanie w kuchni. To ciekawa propozycja dla osób, które chcą urozmaicić swoją codzienną dietę i odkrywać mniej popularne odmiany zbóż.

Samopsza – wartościowe ziarno na co dzień

Ziarno samopszy zawiera naturalnie występujące białko, błonnik oraz składniki mineralne, takie jak magnez, żelazo i cynk. Jest również źródłem naturalnych związków roślinnych, które występują w ziarnach zbóż.

Samopsza ma intensywniejszy smak niż popularne odmiany pszenicy, dlatego doskonale sprawdza się w potrawach, którym chcemy nadać bardziej wyrazisty, zbożowy charakter.