Bio Canihua (500 g)

Canihua jest małym, kulistym ziarnem pochodzącym z Peru o czekoladowo-brązowym kolorze. Ta wyjątkowa ziołopodobna roślina osiąga wielkość ok. 30 cm. Charakteryzuje się tym, że rośnie tylko na terenach położonych na wysokości 4000 m n.p.m. Canihua jest ceniona za doskonałe białko roślinne, dużą zawartość błonnika oraz składników mineralnych, takich jak: żelazo – dla krwi, cynk – dla wzmocnienia układu odpornościowego oraz kwas foliowy, który jest niezwykle ważny dla ciężarnych kobiet.

Ziarna Canihua można gotować w całości i używać w formie kaszki np. jako pyszny farsz lub w zmielonej formie dodawać do ciasta na wafle albo po postu zmieszać z mlekiem… idealnie zastępuje kakao! (przepisów szukaj na www.niro-bio.pl)

Skład: Ziarna canihua*

* Składniki pochodzące z uprawy ekologicznej

Bez dodatku: glutenu, pszenicy, soi, orzechów, jaj, drożdży, laktozy

Wartości odżywcze dla 100 g:
Wartość energetyczna – 1.588 kJ / 377 kcal
Białko – 15,1 g
Węglowodany – 55,8 g – w tym cukry – 3,0 g
Tłuszcz – 8,3 g – w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 1,5 g
Błonnik – 9,5 g
Sól – 0,03 g
Żelazo – 8,2 mg (pokrywa 59% dziennego zapotrzebowania)
Kwas foliowy – 246 µg (pokrywa 123% dziennego zapotrzebowania)
Magnez – 214 mg (pokrywa 57% dziennego zapotrzebowania)
Cynk – 3,3 mg (pokrywa 33% dziennego zapotrzebowania)

Nr artykułu    4699PL
Masa netto     500 g