Bio Gałka muszkatołowa mielona (50 g) - Nowość
Dostępny
od ręki
Opis towaru
Bio Gałka muszkatołowa mielona (50 g) - Nowość
Skład: gałka muszkatołowa 100%*
*produkt rolnictwa ekologicznego
Aromatyczna przyprawa korzenna powstająca ze zmielonych nasion drzewa muszkatołowego. To przyprawa o intensywnym smaku i zapachu dodawana do dań wytrawnych oraz słodkich. Gałka muszkatołowa świetnie komponuje się z jagnięciną czy drobiem. Jest podstawą sosu beszamelowego. Dodawana do deserów i wypieków.
Gałka muszkatołowa, dzięki obecności eugenolu, ma przede wszystkim właściwości przeciwzapalne. Jest dobrym źródłem witamin i minerałów. Należy jednak unikać spożywania jej w dużych ilościach, ponieważ zawarta w niej mirystycyna może powodować poważne skutki uboczne, takie jak zaburzenia świadomości, omamy, zawroty głowy i zaburzenia rytmu serca.
Nr artykułu: 600-40
Masa netto : 50 g
