Bio Kardamon mielony (50 g) - Nowość

 Bio Kardamon mielony (50 g) - Nowość

Skład: nasiona kardamonu 100%*

*  produkt rolnictwa ekologicznego

Kardamon (Elettaria cardamomum) jest jedną z najstarszych przypraw na świecie, potocznie nazywana królem przypraw. Jest uprawiany w krajach dalekiego Orientu. To bylina jednoroczna o bulwiastym kłączu. Nasiona kardamonu są zbierane zanim dojrzeją i potem dosuszane na słońcu.

Ma intensywny, lekko cytrusowy i pikantny smak, dzięki czemu jest szeroko wykorzystywany w kuchniach całego świata.

Dodawany do deserów, ciast, potraw mięsnych i orientalnych. Dodany do kawy czy herbaty nadaje im wyjątkowy aromat.

Ma również właściwości lecznicze, m.in.

• wspomaga trawienie,
• łagodzi problemy żołądkowe,
• działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie,
• może łagodzić kaszel i problemy z zatkanym nosem.

Kardamonu powinny unikać kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią oraz osoby uczulone.

Nr artukułu: 600-39

Masa netto: 50g