+48 34 356 00 05 / sklep@niro-bio.pl
PL
PLN
0
Bio_Pieprz_czarny_ziarnisty_NIRO_BIO
Nowość Produkt ekologiczny Towar polecany Super jakość

Cena brutto
21,90 PLN

szt

Dodaj do koszyka

W magazynie: dużodużo

Dostępność: Od rękiOd ręki

GRATIS

Porównaj

  Bio pieprz czarny ziarnisty (150 g)

 

Skład: pieprz czarny ziarnisty 100%*

*produkt rolnictwa ekologicznego

 

Masa netto: 150 g

Pieprz czarny Piper nigrum, to pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej wiecznie zielone pnącze. Jego owoce, ze względu na charakterystyczny, ostry smak, od wieków cenione są jako przyprawa, znalazłszy zastosowanie w każdej kuchni świata.

 

Owoc pieprzu czarnego, Piperis nigri frutus, uzyskuje się z owoców niedojrzałych, zbieranych w całości i odpowiednio fermentowanych. Jest on najostrzejszą odmianą pieprzu, ze względu na wysoką zawartość ostrej piperyny, znajdującej się głównie w skórce owocu. W owocach czarnego pieprzu występuje również białko, błonnik, skrobia, oraz składniki mineralne takie jak potas, wapń, mangan, oraz wit. K i C.

 

Pieprz wykazuje głównie silne działanie antyoksydacyjne (ze względu na wysoką zawartość piperyny), jak również przeciwdrobnoustrojowe. Wpływa pobudzająco na wydzielanie soków trawiennych, a także rozkurczająco w obrębie układu pokarmowego. W połączeniu z kurkuminą, zawartą w kłączu kurkumy, zwiększa swoje działanie antyoksydacyjne, jest również pomocny w terapii reumatoidalnego zapalenia stawów. Piperyna wykazuje również działanie neuroprotekcyjne, czyli ochraniające układ nerwowy, np. hamuje procesy neurodegradacyjne prowadzące do rozwoju choroby Alzheimera.

 

Nr artykułu    600-5PL
Masa netto    150 g

 

 

 

Powered by Comarch e-Sklep ®