Książka "Od lekarza do kucharza"

To książka dla wszystkich chorujących; dla tych, którzy nie chcą chorować ani teraz, ani na tzw. starość.

I chcą dożyć sędziwego wieku w sprawności fizycznej i intelektualnej.”

– dr n. med. Danuta Myłek

W drugim wydaniu "Od lekarza do kucharza" szerzej opisane są grupy pokarmowe,

ich szkodliwość oraz walory z punktu widzenia medycyny.

Więcej uwagi poświęcone jest szkodliwemu działaniu przemysłowej uprawie roślin czy hodowli zwierząt.

Znajdziemy sporo nowych przepisów kulinarnych. Kilka przepisów uległo zmianie, zgodnie z odświeżoną wiedzą medyczną i w oparciu o badania, które przecież ciągle są prowadzone na całym świecie.

W książce znajdziesz odpowiedzi na to:

• jak dać sobie radę z przygotowaniem zdrowych dań
• dlaczego powszechna pszenica szkodzi zdrowiu i jakie zboża warto spożywać
• jak właściwie żywić dzieci
• jakie tłuszcze spożywać, w jakiej postaci i dlaczego
• jakie warzywa i dlaczego warto spożywać i jak je podawać
• jakie mięso warto spożywać i w jakiej postaci
• czym słodzić i jakie desery są zdrowe
• co pić i co z winem (dobre czy złe)
• jak można się samemu odchudzić i pozbyć pszennego brzucha
• blisko 30 porad zdrowotnych dotyczących stylu życia

"Wyjaśnianie każdemu z osobna, jak ma gotować i komponować posiłki, zabiera mi bardzo dużo czasu - i nadwyręża moją krtań, która została wcześniej zniszczona przewlekłymi procesami zapalnymi na tle szkodliwego działania pokarmów oraz alergii na grzyby i roztocza w przeszłości, gdy o chorobach alergicznych nic nie wiedziałam. W trakcie jej pisania doszłam do wniosku, że przeznaczenie tej książki jest dla szerszego grona, nie tylko dla alergików. To książka dla wszystkich chorujących. Dla tych, którzy nie chcą chorować ani teraz, ani na tzw. starość. I chcą dożyć sędziwego wieku w sprawności fizycznej i intelektualnej."
dr n. med. Danuta Myłek

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.