Bio Mąka z płaskurki z pełnego świeżego przemiału (400 g)

Bio Mąka z płaskurki z pełnego świeżego przemiału

Ekologiczna mąka z płaskurki ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki ekologicznej. Mąka z płaskurki idealnie sprawdzi się użyta do wypieku chleba, przyrządzania naleśników, racuchów czy innych pyszności. Mąka zawiera białko oraz niezbędne minerały.

Mąka z płaskurki pełnoziarnista produkowana jest z ziaren płaskurki pochodzących z polskich upraw ekologicznych, a u nas na świeżo mielona na młynkach żarnowych. 

Pyszna jesienna szarlotka z pełnoziarnistej mąki z płaskurki, z waniliowo-cynamonową nutą. 🥧🍂🍁
Składniki:
✅ 270 g pełnoziarnistej mąki z płaskurki @niro_bio
✅ 2 żółtka
✅ 50 g cukru
✅ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✅ 170 g zimnego masła
✅ Szczypta soli
Do środka:
✅ 1 - 1,5 kg jabłek (w zależności jak dużo jabłek na szarlotce lubicie)
✅ 2 łyżeczki dobrej jakości pasty waniliowej, ekstraktu wanilinowego lub 1 laska wanilii
✅ sok z 1/2 cytryny
✅ pół łyżeczki cynamonu
✅ 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Obrane jabłka kroimy w kostkę, dodajemy wanilię, cynamon, sok z cytryny i cukier i smażymy na patelni az jabłka się lekko podsmaża i stracą cześć soku.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól, masło pokrojone w kostkę oraz żółtka. Całość zarabiamy i dzielimy na dwie części.
Foremkę 20x30 cm wyłożoną papierem wykładamy popowa ciasta, na to wykładamy jabłka i kruszymy drugą połową ciasta. Pieczemy 45 min w 180 stopniach. Smacznego ☺️

Składniki: świeżo zmielona pełnoziarnista mąka z pszenicy płaskurki*(100%)

*z rolnictwa ekologicznego

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100 g):

Wartość energetyczna: 1409 kJ / 333 kcal

Tłuszcz: 2,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 61,0 g

w tym cukier: 1,6 g

Błonnik: 9,6 g

Białko: 13,0 g

Sól : <0,01 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu).

Nr artykułu    4309PL
Masa netto     400 g